ZAVÍRÁME Smajlík v Rozkvětu
ZAVÍRÁME SMAJLÍKA V ROZKVĚTU
Vážení zákazníci, velmi nás to mrzí a doslova s bolestí v srdci, Vám musíme oznámit, že dne 26. května 2021 s definitivní platností uzavřeme po 3 letech provozovnu Speciálního pekařství s cukrárnou Smajlík v OC Rozkvět v Brně centru. Absence personálu ze zdravotních důvodů rozhodnutí bohužel mimo jiné níže popsané uspíšila. V provozu nadále zůstává provozovna v nedalekých brněnských Židenicích (do 10 min. šalinou).
Proč provozovnu definitivně zavíráme?
Jste pro nás velmi důležití, takže k Vám budeme absolutně upřímní.
Toto dlouho odsouvané rozhodnutí o uzavření jedné z našich poboček se
zakládá na mnoha aspektech, které nám nenahrávaly do karet.
Nedohodli jsme se s majitelem OC Rozkvět
V první řadě jde o neshodu s provozovatelem obchodního centra -
pražskou společností RSBC. Přes nelehkou ekonomickou situaci současné doby trvá
majitel na zvýšení nájmu a navíc na zavedení marketingového poplatku, za
kampaně centra, které však také s ohledem na pandemii neprobíhají. Po
ukončení nájemní smlouvy na dobu určitou k září 2021 se nám nepodařilo
vyjednat lepší nebo alespoň současné podmínky nájmu. S ohledem na
zastrčenost prodejny a silnou konkurenci navýšení nájmu není možné akceptovat.
Nepříznivá ekonomická situace
Tato naše provozovna byla více než pekařství koncipována jako speciální
cukrárna. Přestože díky kombinaci nemusela být v době pandemie uzavřená,
tak příjmy této provozovny byly na 50 % už tak nízkých příjmů. Zároveň naše
společnost neměla žádný nárok na čerpání kompenzací ze státního rozpočtu. Více
jak rok jsme se snažili provoz této pobočky dotovat z ostatních, resp.
hlavně z jiné činnosti společnosti, protože koncept vnímáme hodně
filantropicky. Každý měsíc však naše středisko generovalo ztrátu více jak
25 000 Kč a to není v současné situaci bohužel po více jak roce možné
dále udržet.
Poslední hřebíček do rakve
Naše společnost je tzv. sociálním podnikem, který se zavázal provozovat
více jak 50 % míst pro zdravotně znevýhodněné nebo handicapované. Ze
zdravotních důvodů nám však nyní chybí personál a mimo jednoho místa nejsme
schopní otevírat další nové pozice pro zdravé (omezilo by to provoz celé firmy).
Uzpůsobení místa a zaškolení pro OZP pak není tak rychlé jako v běžném
případě.
V centru nekončíme
Neházíme však flintu do žita. To, že jsme usměvavý obchod v OC Rozkvět
otevřeli a síť dále budujeme (aktuálně je před dokončením pražská a další
moravská pobočka), vnímáme jako závazek. Během léta bychom rádi našli
alternativní místo, které bychom s doplněným personálním obsazením brzy
otevřeli.
Budeme moc rádi za podporu na naší druhé brněnské pobočce na adrese Táborská 148, Brno-Židenice - zastávka Buzkova tram 12. Více informací zde.
Jsme si vědomi, že Vám naše aktuální rozhodnutí způsobí komplikace a moc nás to mrzí. Budeme rádi, když nás zatím navštívíte a podpoříte na ostatních pobočkách v Brně, Olomouci nebo Ostravě. Obecně pak platí, že je i provozovna v OC Rozkvět k dispozici pro potenciálního franchisanta, který bude podnikat pod značkou Smajlík. My se teď částečně museli z operativních důvodů věnovat i ostatním částem naší společnosti v jiném segmentu podnikání. Ale na rovinu si myslíme, že by to nebylo dobré rozhodnutí. Kdyby však zájem z Vaší strany byl, tak se nám ozvěte.
Velmi Vám děkujeme za pochopení.
Vaníčkovi - majitelé konceptu Smajlík